2022/05/10 15:12

【お客様の要望が多すぎて商品化したドレッシング】 フレンチドレッシング (竹の粉入り)

名店 メゾンナカミチの前菜に使用しているフレンチドレッシングは、野菜、お肉、魚介類 と、いろいろな食材に使われて提供されていました。常連のお客様からの「売って欲しい」というお声に、最初は100均のボトル...

2022/05/05 18:17

5月の竹籠御膳とランチ営業日

【5月の営業日とお品書き】おから寿し竹ソーセージ竹炭ソーセージ茶碗蒸し季節のサラダ 竹入りドレッシング筍の天ぷら 若竹塩うずらの卵と野菜の竹ぬか漬け小鉢筍御飯デザートランチは、竹籠御膳のみになります。...

2022/04/10 16:13

ブログ始めました。

ECサイト担当の髙林です。実は、BASEのブログ機能を知りませんでした!笑今後は、商品に関係あること、ないこと(日常や竹林整備の様子)をUPいきたいと思います。そろそろ竹林整備の時期が終盤で、筍が最盛期です...